Ferdinand Bolstraat 143, Amsterdam
Restaurante con una carta especializada, como su nombre indica, en tortillas y huevos, aunque también dispone de otras cosas como hamburguesas, sandwiches o ensaladas.
Los huevos te los ofrecen fritos, revueltos o en tortilla y además de las opciones que tienen en el menú, puedes diseñar tu propia tortilla. Incluso se puede pedir una tortilla sólo de claras como se ve en la foto.
Todos los platos vienen acompañados de pan y ensalada
Buen sitio para comer sano y por una cantidad razonable de dinero.
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