Luego me he dado cuenta que viene recomendado en la guía Lonely Planet, si lo llego a saber no vengo, ya que mi opinión sobre estas guías es que son muy buenas como guías para visitar lugares, pero a la hora de recomendar sitios para comer o lugares para dormir, éstos se vuelven pretenciosos, caros y con calidad baja porque saben que tienen clientela asegurada.
Y este restaurante no sé cómo sería en sus inicios, pero para mí fue una gran decepción.
Yo lo definiría como un "quiero y no puedo", como he dicho antes, es pretencioso, intentando parecer un restaurante "pijo" con 20 camareros rondando por la sala, pero sin tener muy claro a lo que van, ya que por ejemplo, tuvimos que pedir varias veces que nos trajeran una garrafa de agua (del grifo) y al final en la cuenta nos cobraron una botella de agua mineral.
Platos minimalistas para aparentar delicadeza con puré de patata a tutiplén.
Mesas apelotonadas y mucho mucho mucho ruido, como es amplio, con muchas mesas y por lo tanto con mucha gente, de fondo no había un murmullo, mi pareja y yo teníamos que gritarnos para poder oírnos.
Un restaurante que no vale los 100€ que nos dejamos en 2 menús y medio litro de vino blanco.
Este sitio está totalmente dirigido a turistas, no necesitan esa clientela fija de restaurante de barrio, así que pueden sablar al personal sin remordimiento.
Menús de 3 platos: un entrante, plato principal y postre.
Como ejemplo hablo en detalle del entrante: "Pan fried cookies hot lightning..." eran 3 pastelitos de patata de mierda..., ¿40€ un menú para que te pongan de entrante 3 pastelitos de patata de mierda?
El pescado eran 2 filetes muy pequeños con una montaña de puré de patata. Y mi pareja pidió de plato principal una carne con poco sabor y muy seca que se salvaba por el kilo de salsa que te traen en una salsera aparte, también escaso y acompañado con una montaña de puré de patata.
En conclusión, la relación calidad/cantidad/precio es muy mala. Seguiremos buscando dónde comer comida típica holandesa...
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